ईवनिंग स्नैक्स में बच्चे कर रहे हैं कुछ टेस्टी खाने की जिद तो घर पर बनाएं स्टीम्ड Momos, मिलेगा बिल्कुल रेस्टोरेंट जैसा स्वाद

घर पर बने मोमोज़: मोमोज आज के समय में यूथ का फेवरेट स्ट्रीट फूड बन गया है। इसे हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं। पिछले कुछ वर्षों में मोमोज़ ने भारत में अलग ही जनसंख्या हासिल की है। खासतौर पर उत्तर भारतीय राज्यों में इसे खाना बेहद पसंद किया जाता है। मोमोज़ कई तरह के होते हैं। उदाहरण के तौर पर कई तरह से बनाया जा सकता है. हालाँकि कई बार मोमोज लवर्स को घर पर न बना पाना बहुत अखरता है। हालाँकि आप इस व्यंजन को आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं। आज के लेख के माध्यम से आप इसकी आसान सी रेसिपी रेसिपी देख सकते हैं जिसे आप अपने घर पर खरीद सकते हैं और जैसे ही मोमोज का मजा घर पर ले सकते हैं।

घर पर डाउनलोड मोमोज

इंग्रेडिएंट्स

2 कप- मैदा

1/2 कैटीहुई फूलगोभी

1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर

1 कटा हुआ प्याज

4 से 5 कलियाँ (कद्दूकस की कब्र) – लहसुन

1 काली मिर्च पाउडर

तेल

नमक स्वादानुसार

हरा धनिया

ऐसे देखें घर पर मोमोज

स्टेप 1- दो बना लें

मैडा में सबसे पहले एक पाइथन निकाला गया। मेड में नमक और पानी अच्छा एक दो तैयार कर लें। ऐसा करने के लिए एक अलग साइड सेट रखें।

स्टेप 2- स्टफिंग तैयार कर लें

एक बड़ा लें बाउल और इसमें गोभी, हरा धनिया, पनीर, प्याज और लहसुन को मिलाकर एक मिक्सचर तैयार कर लें। मिश्रण में तेल, नमक, और काली मिर्च पाउडर मिलाएँ और इसे 1 घंटे के लिए रख दें। इससे आपका पत्तागोभी मुलायम हो जाएगा।

स्टेप 3- मोमोज़ को स्कैन करें

आपने इसे तैयार कर लिया है, इसे पेटी-पतली रोटियों की तरह बेलते हुए एसपेट और इस शेप में स्टफिंग करें। ऐसे करते रहें ग्राफिक्स तैयार कर लें।

स्टेप 4- माँ को आदर्श

एक स्टीमेट वाला लेंटे के लिए मोमोज को कुकिंग। पॉश्चर के नीचे वाले पॉट को बाकी से ज्यादा पानी की दुकान गैस पर चढ़ाया गया। अब इस पोएट्री के सेप स्टोर पर तैयार मोमोज प्लेट और गर्म पानी के बर्तन पर रखकर मोमोज को सेट कर दें। इसके लिए प्लास्टिक का बर्तन रखना होता है। मॉमोज़ को मिडियम आँचल पर 10 मिनट तक का समय।

स्टेप 4- मोमोज तैयार हैं

आपकी मोमोज़ तैयार हो गई है। आप नक्षत्र तो उदाहरण के लिए लाल नाम , हरी रचना या मेयोनिज के साथ सर्व कर सकते हैं.

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