6 लोग गलती से भी न खाएं गुड़, वरना पड़ जाएंगे लेने के देने

गुड़ के नुक्सान: गुड़ बेहद स्वादिष्ट होता है. इसमें कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस और सेलेनियम जैसे माइक्रोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं। इसे चीनी से बेहतर विकल्प का विकल्प माना जाता है। इसे खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है। आयुर्वेद में गुड़ के कई लाभकारी फायदे (Gud Ke Fayde) बताए गए हैं लेकिन इसका मतलब ये नहीं कि इसे गुड़ के टुकड़े खा जाएं. 6 लोगों को गुड़ खाना (Jaggery Side Effects) से मना है. उनका कहना है कि अगर ये गुड़ खाया जाए तो उन्हें कई तरह के साइड इफेक्ट झेलने पड़ सकते हैं.

किन लोगों को नहीं खाना चाहिए गुड़

1. मरीज़ों के मरीज़ न स्थिर

अर्थशास्त्रियों का कहना है, उपभोक्ताओं के लिए ज्यादा गुड़ खाना नहीं चाहिए। क्योंकि 10 गुड़ ग्राम में 9.7 ग्राम चीनी पाई होती है। यदि अधिक मात्रा में इसे खाया जाए तो रक्त शर्करा स्तर बढ़ सकता है। ग्लूकोज से जुड़े चिप्स में गुड़ खाना नहीं चाहिए।

2. वजन कम करने वालों को खाना नहीं खाना चाहिए

अगर वजन कम करना चाहते हैं तो संभलकर गुड़ खाना चाहिए। 100 गुड़ ग्राम में 385 कैलोरी पाई जाती है। पोषक तत्वों की पूर्ति से अगर थोड़ी मात्रा में खा जाए तो नुकसान नहीं होता है लेकिन अगर ज्यादा खा जाए तो नुकसान पहुंच सकता है और वजन कम नहीं होता है।

3. अर्थराइटिस वाला गुड़ न कारगर

गठिया रोग से परेशान हैं तो गुड़ से सामान देना चाहिए। किसी भी सूजन वाली समस्या है तो डॉक्टर से बचना चाहिए। इससे सूजन बढ़ सकती है। ऐसे गुड़ खाने से बचना चाहिए।

4. कंजेशन में न स्थिर

अगर कब्ज की समस्या से हमेशा परेशान रहते हैं तो गुड खाने से बचना चाहिए। असल में, गुड़ की तासीर गर्म होती है, जिससे डस्क में परेशानी आ सकती है। ऐसे लोगों को भी गुड़ से सामान लेना चाहिए।

5. कोलाइटिस वाले न स्थायी

अगर अलसरिवेटिव कोलाइटिस की समस्या से परेशान हैं तो डॉक्टर से सावधान रहें। आयुर्वेद में मछली और गुड़ के कॉम्बिनेशन को बेहद खतरनाक बताया गया है। इसके कई नुकसान देखने को मिल सकते हैं।

6. नकसीर में भी कोई आसान गुड़ नहीं

गर्मी के मौसम में अगर बहुत ज्यादा ठंड लग जाए तो नाक से खून निकलने की समस्या हो सकती है। नोज़ ब्लीडिंग की समस्या होने पर भी गर्मी में गुड़ नहीं खाना चाहिए। अन्यथा कई तरह की निशानियाँ हो सकती हैं।

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