नवरात्रों के दिनों में रख रहे हैं उपवास, तो इस फलाहार कढ़ी को करें ट्राई

चैत्र नवरात्रि अब आने वाली है। इस दौरान मां दुर्गा की आराधना की जाती है। भारी संख्या में लोग उपवास करते हैं, वहीं कुछ लोग नौ दिन तक व्रत रखते हैं। ऐसे में अगर आपका भी उपवास रहने वाला है और फलाहार खाने की तलाश में हैं, तो हम आपको आज एक आसान और टेस्टी फलाहार रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस डिश का नाम है सिंघाड़े की कढ़ी. आइए जानते हैं इस फलाहार रेसिपी के बारे में। घी
2 टुकड़े मीठी लाल मिर्च (साबुत)
1 मोटा जीरा
1 मोटा अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट

सिंघाड़े की कढ़ी कैसे बनाएं?

< पी>1. सिंघाड़े के आटे का बैटर तैयार कर लें। स्वाद के लिए पकौड़े बनाने के लिए सेंधा नमक डालें. ऊँ घी में तल लें।

2. पानी में फेंटा हुआ दही, सेंधा नमक, सिंघाड़े का आटा (2) मजबूती। सुनिश्चित करें कि इसमें कोई भी शामिल नहीं है।

3. एक बड़े पैन में घी गर्म करें, जिसमें जीरा, अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट, सूखी लाल मिर्च और मसाले शामिल हैं।

4. फिर पैन में फेंटा हुआ दही और आटे का मिश्रण।

5. यह लगभग 10 मिनट की दूरी पर है। 

6. पकौड़े डालें और 15 मिनट तक लगातार रुकें। गर्मागर्म कुट्टू की पूरी के साथ आप इस कढ़ी का आनंद लें.